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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorHidalgo Almeida, Luis Eduardo-
dc.contributor.authorMaya Manzano, Joselin Fernanda-
dc.date.accessioned2017-09-26T20:14:29Z-
dc.date.available2017-09-26T20:14:29Z-
dc.date.issued2016-10-25-
dc.identifier.citationMaya Manzano, Joselin Fernanda. (2016). Curticiòn de piel caprina con la utilización de niveles de taray un porcentaje fijo de glutaraldehìdo para la obtenciòn de cuerpo para calzado (Tesis de grado). Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.es_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/7361-
dc.descriptionEn las instalaciones del Laboratorio de Curtiembre de Pieles de la FCP, de la ESPOCH, se realizo la curtición de pieles caprinas con diferentes niveles de tara (10,12 y 14%), las unidades experimentales fue de 36 pieles de caprinos adultos que fueron modeladas bajo un Diseño Completamente al Azar simple, Los resultados del análisis de las resistencias físicas determinaron que, la mejor resistencia a la tensión (3407,74 N/cm2), lastometría (9,06 mm) y mayor resistencia a la temperatura de encogimiento (87,92°C), se obtuvo al curtir las pieles con 10% de tara, al igual que La mejor calificación sensorial de blandura; con una ponderación de 4,75 puntos de acuerdo a la escala de Hidalgo, L. (2016), el mayor valor de llenura y redondez compartieron puntuación de 4,67 puntos al curtir con 14% de tara. La aplicación del 10% de tara, proporciona al cuero una blandura ideal para la confección de calzado; además de, disminuir la contaminación provocada por la curtición con cromo sobre los diferentes ecosistemas que rodean una curtiembre. Al determinar los costos de producción de cueros de primera calidad se determinó que la opción más adecuada es aplicar el 10% de tara (T1), ya que la relación beneficio costo fue de 1,34; es decir que, por cada dólar invertido se espera una rentabilidad del 34%, que resulta alentadora para los actuales momentos en los que la economía está en franco retroceso al no existir actividades tan rentables como la expuesta, a más del valor agregado en el cuidado ambiental.es_ES
dc.description.abstractOn-site of the leather labaratory of the FCP, at ESPOCH, goat skins were tanned with different levels of rate (10, 12 and 14%). The experimental units were 36 goat skins that were modeled under a simple Full Random Design. The analysis results of physical resistance determined that the best tensile strength was (3407.74 N/CM2), lastometria (9.06mm) and greater resistance to shrinkage temperature (C 87. 920) were obtained when tanning the skins with 10 tare, as well as the best sensory rating of softness whit a weighting of 4.45 points according to the Hidalgo scale.(2016) The highest value of fullness and roundness shared a score of 4.67 points when tanning with 14% tare. The application of 10% tare gives the leather an ideal whiteness for the making of footwear in addition, to reducing the pollution caused by the tanning with chromium on different ecosystems that surround a tannery. When determining production cots the 10% tare (T1), the cost benefit ratio was 1.34. In other words, for every dollar invested a profitability pf 34% is expected, which is encouraging for the current times when the economy is in shatrpn decline, as there are no such profitable activities as the one proposed, in addition to the added value of environmental protection.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherEscuela Superior Politécnica de Chimborazoes_ES
dc.relation.ispartofseriesUDCTFCP;27T0334-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.subjectCURTICIÓNes_ES
dc.subjectPIEL CAPRINAes_ES
dc.subjectCUERO DE CALZADOes_ES
dc.subjectGLUTARALDEHIDOes_ES
dc.subjectRIOBAMBA (CANTÓN)es_ES
dc.subjectCHIMBORAZO (PROVINCIA)es_ES
dc.titleCurticiòn de piel caprina con la utilización de niveles de taray un porcentaje fijo de glutaraldehìdo para la obtenciòn de cuerpo para calzadoes_ES
dc.typebachelorThesises_ES
dc.contributor.miembrotribunalMoreno Andrade, Georgina Andrade-
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
Aparece en las colecciones: Ingeniero en Industrias Pecuarias; Ingeniero/a Agroindustrial

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