Buscar por Tribunal Zavala Toscano,Carmen Alicia
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 22-ago-2023 | Aplicación de liofilizado de sunfo (Clinopodium nubigenum) en la elaboración de queso mozzarella | Albacura Colcha, Daisy Johana | González Cabrera, María Verónica | Zavala Toscano,Carmen Alicia |