| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
| 28-feb-2020 | La composición corporal mediante la bioimpedancia y su relación con la calidad de vida en adultos mayores con Diabetes Mellitus Tipo II en la ciudad de Guayaquil. | Paladines Zapata, Nelly Carolina | Martínez Altamirano, Edwuin Geovanny | Basco Fuentes, Eduardo Lino; Rodríguez Cevallos, María de los Ángeles |
| 23-abr-2019 | Composición corporal y su relación con el perfil lipídico en el personal administrativo de la Novaclínica “Santa Cecilia” 2017. | Yépez Guerrero, Cristina Fernanda | Guallo Paca, Mariana | Carpio Arias, Tannia; Rodríguez Cevallos, María de los Ángeles |
| 6-dic-2022 | Conducta alimentaria en relación a la frecuencia del consumo de alimentos en escolares beneficiarios del proyecto Compassion Internacional Guaranda en el período del primer semestre del 2021. | Hinojosa Fierro, Eva Saraid | Abril Merizalde, Dennys Leonardo | Andrade Trujillo, Catherine Alexandra; Rodríguez Cevallos, María de los Ángeles |
| jul-2018 | Estado nutricional pregestacional y su asociación con parámetros antropométricos del recién nacido, provincia de los Ríos, distrito 12D03 Quevedo 2016. | Yungán Agualsaca, Elvia Cristina | Betancourt Ortiz, Sarita Lucila | Martínez Altamirano, Edwuin Geovanny; Rodríguez Cevallos, María de los Ángeles |
| 8-jul-2019 | Hemoglobina glucosilada y su relación con la ingesta de alimentos en pacientes diabéticos tipo dos del Hospital del IESS Macas”. 2017. | Motoche Santos, Magali Elizabeth | Delgado López, Verónica | Rodríguez Cevallos, María de los Ángeles; González Benítez, Sonia |
| abr-2018 | Hiperglicemia y su relación con el síndrome de fragilidad en adultos mayores del centro geriátrico del cantón Guano. | Rodríguez Cárdenas, Tatiana Karina | Delgado López, Verónica | González Benítez, Sonia; Rodríguez Cevallos, María de los Ángeles |
| may-2018 | Influencia de la ingesta alimentaria en la composición corporal de niños y niñas menores de 5 años en los albergues del Cantón Pedernales 2016. | Mero Chávez, Eva Jackeline | Guallo Paca, Mariana Jesús | Rodríguez Cevallos, María de los Ángeles; Calderón Vallejo, Cristina Valeria |
| nov-2018 | Métodos de control de peso en personas adultas con sobrepeso II y obesidad I, que asisten a tres centros de reducción de peso ubicados en la ciudad de Quito-Ecuador, 2017. | Guáitara Muñiz, Daniela Elizabeth | Peralta Saá, Lilia | Calderón Vallejo, Cristina; Rodríguez Cevallos, María de los Ángeles |
| 24-feb-2023 | Relación del confinamiento por COVID-19 y la calidad de la dieta y salud analizado según género en una muestra de adultos ecuatorianos 2020 | Escobar Vásquez, María Victoria | Heredia Aguirre, Susana Isabel | Rodríguez Cevallos, María de los Ángeles |
| 10-dic-2019 | Relación entre anemia y composición corporal en niños de 5 a 9 años con parasitosis del Centro de Salud Satelital en Tena, 2017. | Aldas Vargas, Caterine Alejandra | Calderón Vallejo, Cristina Valeria | Guallo Paca, Mariana Jesús; Rodríguez Cevallos, María de los Ángeles |
| 1-dic-2022 | Relación entre consumo de bebidas azucaradas y el estado de salud nutricional del escolar de 6 – 12 años de la Unidad Educativa Tomas Bernardo Oleas Cajabamba, octubre 2021 marzo 2022. | Cuvi Santiago, Elena Judith | Heredia Aguirre, Susana Isabel | Yaulema Brito, Lorena Patricia; Rodríguez Cevallos, María de los Ángeles |
| 28-feb-2023 | Relación entre cronotipo y el consumo de grasa, fruta y fibra en adolescentes de la Unidad Educativa “Oxford” y la Unidad Educativa la “Inmaculada” de la provincia de Cotopaxi, 2021”. | Vásquez Paredes, Ana Victoria | Yaulema Brito, Lorena Patricia | Calderón Vallejo, Cristina Valeria; Rodríguez Cevallos, María de los Ángeles |
| ene-2018 | Relación entre el consumo de hierro con ácido fólico y conocimientos actitudes y prácticas con el estado nutricional en embarazadas del Centro de Salud Ciudad Nueva, año 2017. | Llangarí Zurita, Mirian Isabel | Heredia Aguirre, Susana Isabel | Calderón Vallejo, Cristina Valeria; Rodríguez Cevallos, María de los Ángeles |
| 17-oct-2019 | Relación entre el estado nutricional y niveles de actividad física en el personal militar en servicio activo del Hospital Básico 11 BCB Galápagos 2017. | Yuquilema Tubón, Maira Patricia | Heredia Aguirre, Susana | Nicolalde Cifuentes, Marcelo; Rodríguez Cevallos, María de los Ángeles |
| 4-dic-2020 | Relación entre la composición corporal y perfil lipídico en pacientes con hipotiroidismo, 2016. | Llanga Ochoa, Viviana Mercedes | Yaulema Brito, Lorena Patricia | Calderón Vallejo, Cristina Valeria; Rodríguez Cevallos, María de los Ángeles |
| ene-2019 | Relación entre niveles de actividad física y la composición corporal en el Club de Diabéticos de la ciudad de Santo Domingo 2017. | Castro Lucero, Carlos Andrés | Calderón Vallejo, Cristina Valeria | Heredia Aguirre, Susana Isabel; Rodríguez Cevallos, María de los Ángeles |
| 25-sep-2020 | Seguimiento clínico de pacientes con nutrición parenteral total del Servicio de Neonatología del Hospital Regional Vicente Corral Moscoso de Cuenca. | Palacios Chamba, Diana Carolina | Cevallos Paredes, Keylee Alexandra | Rodríguez Cevallos, María de los Ángeles; Yaulema Brito, Lorena Patricia |
