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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
27-nov-2015Calidad de fibra en alpacas en las comunidades del austro, provincia de CañarSimbaina Solano, Juan CarlosRodríguez González, Noé FranciscoMorales de la Nuez, Antonio José
17-abr-2018Caracterización de la cadena productiva de los huevos de gallinas de campo en la canasta comunitaria utopíaPeña Robayo, Ziola GabrielaCamacho León, César AntonioMorales de la Nuez, Antonio José
6-ago-2015Caracterización de la fibra de Vicugna pacos (Alpaca) de la parroquia san Juan, provincia de ChimborazoAucancela Quishpi, Byron AdriánRodríguez González, Noé FranciscoMorales de la Nuez, Antonio José
17-dic-2015Caracterización morfológica de la cabra criolla del Ecuador en el cantón Zapotillo, provincia de LojaArias Villavicencio, Víctor JavierRodríguez González, NoéMorales de la Nuez, Antonio José
17-dic-2015Control de calidad de la cadena productiva de la leche en la parroquia El Triunfo del cantón PastazaQuintana Unda, Ronny AlexanderBarrazueta Rojas, Sandra GabrielaMorales de la Nuez, Antonio José
20-ene-2017Evaluación de queso mozzarela elaborado con leche de tres especies zootécnicasRuiz Topanta, Geovany BolívarVayas Machado, César EnriqueMorales de la Nuez, Antonio José
24-jun-2016Situación actual de la brucelosis y tuberculosis bovina en la provincia de Santo Domingo de los TsáchilasAndrade Andrade, Darío FabiánRodríguez González, Noé FranciscoMorales de la Nuez, Antonio José
19-ene-2016Utilización del polvo de Rosmarinus officinalis (Romero), como saborizante natural en la elaboración del queso frescoAllaica Tenesaca, Nelly AbigailVayas Machado, Enrique CésarMorales de la Nuez, Antonio José