Buscar por Tribunal Gavilanez T., Irene
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
| 23-abr-2012 | Auditoría de los Procesos de Producción Gastronómica en el Hospital Darío Machuca Palacios de la Ciudad de la Troncal Durante el Año 2011 | Cabrera Ortiz, Nataly Alejandra | Salazar, Juan Carlos | Gavilanez T., Irene |
| 2012 | Determinación de Formulaciones de Masa Congelada para su Aplicación en Panadería Comercial 2011 | Vera Romero, Marco Vinicio | Padilla P., Andrés | Gavilanez T., Irene |
| 2012 | Elaboración Artesanal de Caramelos de Vino para Restaurantes de Primera Categoría de la Ciudad de Riobamba y la Prolongación de su Durabilidad Conservando la Textura, 2011 | Lapo Ordóñez, Danny Alexander | Jaramillo Burgos, Manuel | Gavilanez T., Irene |
| 25-jul-2012 | Seguridad Alimentaria a Través de Buenas Prácticas de Manufactura con la Utilización de Procesos Culinarios Caseros en la Cabecera Parroquial de Quimiag, en el Año 2011 | Flores Usca, Mercedes Priscila | Fonseca, Janeth | Gavilanez T., Irene |
