Buscar por Tribunal Fierro, Andrea
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
| 17-oct-2019 | Elaboración de un plan de revitalización cultural y gastronómica para el desarrollo turístico, en el cantón Saquisilí, provincia de Cotopaxí, 2019 | Sulca Toapanta, Nataly Maribel | Bastidas Aráuz, María Bélen | Fierro, Andrea |
| 9-ago-2018 | Estudio de factibilidad para la creación de una pizzería en el cantón Pallatanga, provincia de Chimborazo 2017 | Rivera Chávez, Mayra Liliana | Tapia, Silvia | Fierro, Andrea |
| 12-jun-2018 | Estudio de la diversidad gastronómica del cantón el Tambo como parte de la identidad cultural de la provincia de Cañar, 2017 | Pichazaca Guamán, María Vicenta | Robalino Vallejo, Jessica Alexandra | Fierro, Andrea |
| 16-ago-2018 | Estudio de la gastronomía del pueblo Salasaca para el fortalecimiento de su patrimonio alimentario, Tungurahua 2017 | Villacis Galarza, Jessica Cristina | Robalino, Jessica | Fierro, Andrea |
| 21-nov-2018 | Proyecto de implementación de un restaurante sustentable de comida típica del cantón Latacunga, parroquia San Buenaventura, en el periodo 2018 | Lasluisa Sinchiguano, Elvis Michael | Tapia Segura, Silvia Gabriela | Fierro, Andrea |
| 7-ago-2018 | Registro de procesos gastronómicos ancestrales del cantón San Miguel, provincia de Bolívar como aporte al patrimonio cultural inmaterial | Llumiquinga Legña, Mauro Sebastián | Robalino , Jessica | Fierro, Andrea |
