Buscar por Tribunal Arguello, Paola
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
| abr-2017 | Diseño de un proceso industrial para la elaboración de cerveza artesanal a base de cebada (Hordeum Vulgare) y cacao de fino aroma (Theobroma Cacao). | Soria Ludisaca, Jaime Alfredo | Parada, Mabel | Arguello, Paola |
| 2-jul-2013 | Elaboración y evaluación nutricional comparativa de mermelada de guayaba (Psidium guajava) deshidratada frente a mermeladas casera e industrial | Flores Iturralde, Carla Jacqueline | Lucero, Olga | Pilamunga, Carlos; Arguello, Paola |
| 7-ago-2015 | Evaluación de la actividad antifúngica en Moniliophthora roreri de frutos de cacao (Theobroma cacao L) de extractos de látex de sande de Brosimum utile kunth | Moreta Manotoa, Alicia Abigail | Acosta, Karen | Arguello, Paola |
| nov-2018 | Evaluación higiénico sanitaria en el Centro de acopio de leche cruda CA.1 ubicado en el cantón Mocha provincia de Tungurahua. | Altamirano Cascante, Katherin Paulina | Gallegos, Janneth | Arguello, Paola |
| jun-2017 | Evaluación higiénico – sanitaria de la Quesera Artesanal COD.Q 1 ubicada en la parroquia Químiag del cantón Riobamba, provincia de Chimborazo. | Pilamunga Andrade, Cristina Alexandra | Albuja, Ana Karina | Arguello, Paola |
| abr-2017 | Evaluación higiénico – sanitaria de la Quesera Artesanal COD.Q3 ubicada en la parroquia Químiag, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo. | Guillén Salazar, Cristina Vanesa | Espinoza, Carlos | Arguello, Paola |
| abr-2017 | Evaluación higiénico – sanitaria de la Quesera Artesanal COD.Q4 ubicada en la parroquia Químiag, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo. | Contero Ramos, Verónica Yesenia | Albuja, Ana Karina | Arguello, Paola |
| ago-2018 | Evaluación higiénico-sanitaria de la quesera artesanal COD.Q 7 ubicada en el cantón Mocha, provincia Tungurahua. | Lagla Lagla, Mayra Isabel | Albuja Landi, Ana Karina | Arguello, Paola |
| mar-2018 | Evaluación microbiológica comparativa del queso de hoja tradicional elaborado en una planta industrial y en una artesanal de la ciudad de Latacunga. | Vargas Cali, Jhoana Paola | Albuja, Ana | Arguello, Paola |
| 25-jul-2013 | Monitoreo de la Calidad e Inocuidad Durante el Almacenamiento de Queso Fresco Elaborado Artesanalmente en las Parroquias Rurales del Cantón Riobamba | Estrella Flores, Geovanna Alexandra | Lucero, Olga | Arguello, Paola |
| abr-2017 | Plan piloto para la implementación del proyecto EDUCARCSA en estudiantes de tercero de bachillerato pertenecientes a unidades educativas públicas de la ciudad de Riobamba – Chimborazo. | Carrillo Brito, Lina Elizabeth; Núñez Sánchez, Juvissa Vanessa | Rincón, Adriana | Arguello, Paola |
