Buscar por Autor Paredes Bonifaz, Angélica María
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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| 1-dic-2023 | Diseño y construcción de una freidora industrial circular a gas semi-automatizada con brazo removedor y sistema de fritura agua-aceite para la elaboración de snacks de papa | Paredes Bonifaz, Angélica María | López Ortiz, Santiago Alejandro | Vera Luzuriaga, John Germán |