Buscar por Autor Lucero Figueroa, Alicia Mercedes
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 2-jun-2015 | Propuesta de estandarización de los procesos de producción en el área de cocina y servicio del restaurante de La Hostería Imperio Real. 2014 | Lucero Figueroa, Alicia Mercedes | Zúla, Jorge | Veloz, Natalia |