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Fecha de publicación
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Autor(es)
Director(es)
Tribunal (Tesis)
21-mar-2014
Aclimatación de 19 cultivares de zanahoria amarilla (Daucus carota l.) a campo abierto en el cantón Riobamba provincia de Chimborazo
Allauca Pancho, Karin María
Hidalgo Gallegos, Luis
Samaniego Erazo, María Eugenia
8-ago-2023
Elaboración de productos de pastelería, empleando harina de zanahoria amarilla como sustituto parcial de la harina de trigo
Gualán Yaguachi, Héctor Mesías
Marín Parra, Inés Mariana
Dayana Villavicencio, Verónica
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