| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
| 19-jun-2023 | Actividad antimicótico del extracto etanólico de hojas de Chenopodium ambrosioides L. Frente a Candida albicans | Supe Curay, Jennifer Alexandra | Monge Moreno, Adriana Monserrath | Vinueza Tapia, Diego Renato |
| 7-ago-2015 | Comparación del efecto cicatrizante de las tinturas elaboradas a base de matico (Eupatorium glutinosum) y acíbar de sábila (Aloe barbadensis) aplicado en ratones (Mus musculus) | Casignia Vásconez, María Alexandra | Abdo, Susana | Espinoza, Carlos; Escudero, Elizabeth |
| 19-ene-2022 | Determinación de metabolitos secundarios de la Selenicereus megalanthus, para brindarle un valor agregado | Carcelén Morocho, Diana Maribel | Flores Fiallos, Linda Mariuxi | Cazar Ramírez, Robert Alcides |
| 31-ago-2020 | Determinación de propiedades físico-químicas y organolépticas de diversas formulaciones de una bebida alcohólica preparada con corteza de limón | Reyes Villacís, Geovanna Stephanie | Cazar Ramírez, Robert Alcides | Rodríguez Pinos, Adrián Alejandro |
| 5-jun-2024 | Determinación del contenido de taninos de guarango (Caesalpinia spinosa) (Mol) O. Kuntz en diferentes pisos altitudinales dentro del cantón Guano provincia de Chimborazo | Jácome Analuisa, Carla Brigitte | Montenegro Córdova, Galo Briam | Noboa Silva, Vilma Fernanda |
| 7-nov-2019 | Diseño de un proceso para la obtención de una crema cicatrizante a partir del extracto de las hojas de Mosquera (Croton elegans kunth). | Meneses Jiménez, María Francisca | Calderón Tapia, Cristina Gabriela | Palmay Paredes, Paúl Gustavo |
| 17-mar-2023 | Elaboración de una crema con actividad cicatrizante a base de extracto hidroalcóholico de hojas de Piper aduncum L. | Tapuy Avilés, Yurak Pakcha | Acosta León, Karen Lisseth | Vinueza Tapia, Diego Renato |
| 30-nov-2023 | Identificación de metabolitos secundarios de interés fitoquímico de oreopanax ecuadorensis seem. y vallea stipularis l.f. del bosque de Llucud, cantón Chambo, provincia Chimborazo | López Bayas, Henry Paúl | Zabala Vizuete, Rolando Fabian | Abdo Peralta, Paula Alejandra |
| 27-may-2024 | Obtención de un concentrado de potasio a partir de la musa paradisiaca por dos métodos químicos | Pindo Adriano, Kevelin Mauricio | Silva Yumi, Jorge Efrén | Pilamunga Capus, Carlos |
| 4-jun-2015 | Obtención del licor de higo mediante el método de la maceración y la elaboración de una propuesta mixiológica | Carrera Parra, Christian Patricio | Badillo A., Pedro | Cevallos H., Carlos |
| 28-feb-2018 | Utilización de arazá (Eugenia stipitata) como ingrediente principal para la elaboración de un tipo de licor artesanal, ESPOCH 2016 | Ruiz Ramos, Gabriela Paulina | Fonseca Jiménez, Janet Graciela | Avalos Pérez, Martha Cecilia |
| 11-abr-2024 | Valorización de la actividad antioxidante del extracto de guayusa (Ilex guayusa loes) en la conservación del color de la carne molida de res | Peralta Culcay, Jessica Adriana | Dávalos Merino, Guillermo Eduardo | Andrade Ávalos, Mónica Lilián |
