Buscar por Materia ACIDEZ
Mostrando resultados 1 a 6 de 6
| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
| 11-abr-2024 | Determinación de las características sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas de la leche cruda almacenada, en el cantón Quijos, provincia de Napo | Cordones Anchapanta, Johanna Cecibel | Almeida López, Fabián Augusto | Vimos Abarca, Cristian Fernando |
| 24-jul-2015 | Elaboración de cerveza artesanal a partir de almidón extraído de tubérculos Andinos | García Bazante, Karina Belén | Arguello, Paola | Chiluiza, Paola |
| 23-ago-2023 | Evaluación de yogurt tipo i utilizando diferentes niveles de antocianinas | Merino Portilla, Karen Vanessa | Díaz Monroy, Byron Leoncio | Almeida Guzmán, Manuel Enrique |
| 1-may-2022 | Incremento del tiempo de conservación del Solanum betaceum (tomate de árbol), mediante el uso de tres recubrimientos comestibles enriquecido con aceite esencial de mandarina (Citrus unshulu). | Moyano Sánchez, Rosa Aurora | Barrazueta Rojas, Sandra Gabriela | Rodríguez Cruz, Víctor Javier; Erazo Rodríguez, Fredy Patricio |
| 21-dic-2022 | Sinterización de catalizadores monometálicos y bimetálicos a partir de 𝐍𝐢(𝐍𝐎𝟑)𝟐 y 𝐙𝐧(𝐍𝐎𝟑)𝟐 con zeolita zsm-5 | Guashpa Pucha, Carlos Elias; Tacuri Criollo, Carla Mishell | Medina Serrano, Carlos Alcibar | Palmay Paredes, Paul Gustavo |
| 5-abr-2023 | Síntesis y caracterización de policloruro de aluminio a partir de aluminio reciclado | Paucar Pinto, Christian Paúl | Medina Serrano, Carlos Alcibar | Silva Yumi, Jorge Efrén |
