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Director(es)
Tribunal (Tesis)
may-2013
Elaboración de mermeladas bajas en calorías a base de Jícama (Smallanthus Sonchifolius) con frutas de la zona Andina
Hernández Machado, Carina Alexandra
Proaño Bustillos, Isabel Virginia
Jaramillo Burgos, Manuel
8-abr-2013
Elaboración de una Carta Especifica para Diabéticos en el Restaurante Fogón del Puente en la Ciudad de Riobamba Periodo 2012
Mancheno Bravo, Valeria Estefanía
Betancourt Ortiz, Sara
Jaramillo Burgos, Manuel
2012
Propuesta para la Creación de la Cafetería Temática Carmesi-Souvenir Riobamba del 2012
Aldaz Yaulema, María José
Salazar, Juan Carlos
Jaramillo Burgos, Manuel
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