Buscar por Director Betancourt O., Sarita
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
10-ene-2014 | Elaboración de compotas a base de oca con frutas y vegetales como producto alternativo para los niños del Parvulario de la ESPOCH | Morales Paredes, Juan Pablo | Betancourt O., Sarita | Logroño V., Mayra |
15-dic-2015 | Elaboración de una carta gourmet para la Hostería Milliguayco con preparaciones hipocalóricas. Cantón Pallatanga. 2014 | Sánchez Lliquin, Jessica Lucia | Betancourt O., Sarita | Romero, Efraín |
25-jul-2013 | Implementación de una carta de menús dirigidos para personas con presión arterial elevada para la empresa “Bump Catering & Eventos” para el año 2012 | Sucuy Bonilla, Israel Patricio | Betancourt O., Sarita | Cárdenas M., Verónica |
2013 | Mejoramiento de las características sensoriales del menú intrahospitalario y su aceptabilidad en la Clínica Médica Moderna, Riobamba 2011-2012 | Moncayo Mejía, Soledad Del Pilar | Betancourt O., Sarita | Ávalos P., Martha |
2015 | Preparaciones gastronómicas para el Centro Gerontológico Inmaculada Concepción en el cantón La Troncal. 2014 | Parra Pacheco, Fabiola Amparito | Betancourt O., Sarita | Proaño, Franklin |
27-jul-2016 | Propuesta gastronómica para los adultos mayores del hogar de ancianos san pedro de Alausí, cantón Alausí, provincia de Chimborazo 2014 | Díaz Guachún, Rosa Elizabeth | Betancourt O., Sarita | Jaramillo, Manuel |
1-abr-2013 | Propuesta gastronómica para los usuarios con capacidades mentales especiales. Fundación Protección y Descanso. Ciudad de Riobamba, 2011 | Granizo Ramos, Paola Carina | Betancourt O., Sarita | Salazar Y., Juan Carlos |
6-may-2014 | Utilización del chontaduro (Bactris Gasipaes) en elaboración de productos de panificación | Rafael Santiago, Ortega Quijosaca | Betancourt O., Sarita | Padilla P., Andrés |