1. DSpace ESPOCH.
  2. Facultad de Ciencias Pecuarias
  3. Agroindustria
  4. Ingeniero en Industrias Pecuarias; Ingeniero/a Agroindustrial
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorDíaz, Byron-
dc.contributor.authorRomán Salazar, Ruth-
dc.date.accessioned2011-11-21T20:05:52Z-
dc.date.available2011-11-21T20:05:52Z-
dc.date.issued2004-
dc.identifier.citationRomán Salazar, Ruth.(2004). Alternativas de Industrialización del Propóleo de Abeja y Evaluación de su Eficacia Zootécnica. Alternativas de Industrialización del Propóleo de Abeja y Evaluación de su Eficacia Zootécnica. Riobamba.es_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/922-
dc.descriptionEn el laboratorio de Biotecnología y Microbiología Animal de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la ESPOCH, se evaluó diferentes alternativas de industrialización del propoleo de abeja (pomada, comprimidos extracto blando y tintura)y su eficacia Zootécnica, determinandose que los propoleos de las provincias de Chimborazo, Tungurahua y Bolivar, presentaron en promedio 47% de Impurezas, 38 % de cera, 15 % de compuestos fenólicos, una acción positiva a la presencia de fenoles del 72 % , un tiempo de oxidación de 8 segundos y un índice de calidad a base de mayor acción positiva de los fenoles (100 %) y menor tiempo de oxidación. En las Puebas in vivo, la pomada de propóleos presentó ser un buen desinflamante en los procesos de poscastración de lechones, los comprimidos de de propoleos fueron efectibos para el tratamiento de la gastroenteritis a partir del tercer día en terneros, en cambio en lechones destetados, la enfermedad no ceso. En la spruebas in vivo el extracto blando de propóleos cuando se utilizó concentraciones entre 5 a 10 ml en una dilución de 10-6, presentó eficiencias altas en el control de crecimiento de bacterias y hongos (99,5 % en Aerogenesaerobacter, 99,9 % en cantidad sp, y 96,1 % de la Escherichia coli), presentando un comportamiento similar la tintura de propóleos en consentración de 2 a 3 g/ml en una disolución de 10-1 en el control de Aerogenes aerobacter y Escherichia, mientras que para los hongos (Candidas sp)fue una dilución de 10-6. Por lo que se recomienda continuar con el estudio del uso de los propoleos industrializados a base de propóleos para establecer en que trastornos patógenos de diferentes enfermedades puedan ser utilizados como tratamiento específico.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherEscuela Superior Politécnica de Chimborazoes_ES
dc.relation.ispartofseriesUDCTFCP;27T046-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.subjectBACTERIASes_ES
dc.subjectHONGOSes_ES
dc.subjectANTIBIÓTICOSes_ES
dc.subjectTRATAMIENTOes_ES
dc.titleAlternativas de Industrialización del Propóleo de Abeja y Evaluación de su Eficacia Zootécnicaes_ES
dc.typebachelorThesises_ES
dc.contributor.miembrotribunalMira, Miguel-
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
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