Identificación del Sistema de Producción de un Agricultor Tipo, en el cantón Mocha, provincia de Tungurahua, para diseñar alternativas de optimización

Abstract

La presente investigación propone: realizar un estudio de la identificación del sistema de producción de un agricultor tipo en el cantón Mocha, provincia de Tungurahua, para diseñar alternativas de optimización, realizada en el caserío de Yanahurco. Donde se dio el seguimiento de todas las actividades agrícolas, pecuarias, personales de la familia Núñez Morales, se realizó el análisis mediante modelos de optimización como programación lineal. Donde resultó que este sistema combina una amplia variedad de actividades, rubros y objetivos, la mano de obra con dos componentes la familiar (505 jornales) y contratada (208 jornales), el predio tiene una extensión total de 1.27 hectárea: 1.05 para la mora, 0.12 ha de frutales caducifolios, 0.035 ha para cultivos de auto consumo y 0.040 ha de forraje, los ingresos del sistema son $ 20852.78 proviene de la venta de los subsistemas, el gasto productivo es $ 13602.84 / año, gastos personales asciende a $ 4958, dentro del subsistema tenemos al cultivo de la mora, frutales caducifolios, cultivos de auto consumo, producción de cuyes, codornices y pollos. La maximización de beneficios del modelo original es de $ 5554.75/ año, donde su rentabilidad es el cultivo de mora y frutales caducifolios: con condiciones favorables para aumentar la superficie, los ingresos se incrementarían en $ 3446.42 y $ 3015.39 por cada ha que se incremente respectivamente también hay que considerar la producción de cuyes que no es muy riesgoso y le genera buenos ingresos al productor. Al variar el precio del kilogramo mora en el modelo original los máximos beneficios que pueden alcanzar el productor y su familia tienen una tendencia lineal; a medida que se incrementa el precio del producto, también los beneficios desde $ 3574 cuando el precio es de $ 0.9 el kilogramo, hasta un beneficio de $ 9644 cuando el precio es de $ 1.85. Algo similar sucede con la superficie donde los máximos beneficios tiene una tendencia lineal; desde $ 3659.22, en 0.5 ha hasta $ 5743.84 en 2 ha. La maximización de beneficios del nuevo escenario bioeconómico es $ 7483.76, es decir 34.76% superior al modelo original, significa que es la mejor alternativa que optimiza ingresos de la finca, esto se puede alcanzar promoviendo el manejo integrado del cultivo.