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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorHidalgo Almeida, Luis Eduardo-
dc.contributor.authorSagñay Lema, Edwin Rubén-
dc.date.accessioned2017-09-06T22:41:03Z-
dc.date.available2017-09-06T22:41:03Z-
dc.date.issued2017-02-02-
dc.identifier.citationSagñay Lema, Edwin Rubén. (2017). Utilización de una combinación de tres curtientes, en el adobe de pieles de cabra para calzado. (Tesis de grado. Ingeniero en Industrias Pecuarias). Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.es_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/7187-
dc.descriptionEn el Taller de curtiembre de Pieles de la FCP de la ESPOCH, se evaluó la utilización de una combinación de tres curtientes, en el adobe de pieles de cabra para calzado, por lo que las unidades experimentales (24 pieles), fueron distribuidas bajo un Diseño Completamente al Azar simple. Se identificó como combinación adecuada de curtientes el tratamiento T2 (7% de tara más 7% de sulfato de aluminio y 2% de glutaraldehído), ya que mejoró su clasificación por lo que puede ser replicado en fábrica. Se estableció la mayor resistencia física del cuero caprino al utilizar el tratamiento T2; puesto que, alcanzó a superar las normas europeas de calidad del cuero para calzado específicamente, resistencia a la tensión (2357,62 N/cm2), frote en seco (177,88 ciclos), es decir cueros que soportan tensiones multidireccionales ejercidas sobre el entretejido fibrilar. La evaluación sensorial identificó como las mejores calificaciones al utilizar una curtición con la combinación de 7% de tara más 7% de sulfato de aluminio y 2% de glutaraldehído (T2), con ponderaciones de llenura ( 4,63 puntos), blandura (4,75 puntos), y redondez (4,88 puntos), calificaciones que correspondieron a excelente. El mayor índice de beneficio costo fue para el T2 con 1,25 USD; es decir, que por cada dólar invertido se espera una ganancia de 25 centavos, además de ser económicamente rentable proporciona una gran alternativa ecológica para sustituir el cromo por otro tipo de curtiente que resulta amigable para el ambiente.es_ES
dc.description.abstractIn the fur tannery of the FCP of the ESPOCH, it was evaluated the usage of a combination of three tanneries in the goat fur dressing for footwear. The experimental units (24 furs) were distributed by a completed, simple and random design. The treatment T2 (7% of tare plus 7% of aluminum sulphate and 2% of glutaraldehyde) was identified as a suitable combination of tanneries. Since it improved its classification, therefore it can be replicated in the factory. The greatest physical resistance of the goat fur was established when using this treatment. Since this reach the European standards of the leather for shoes specifically. Resistance to the tension (2357, 62 N/cm2), dry front (177, 88 cycles), this means that the leather supports multidirectional tensions carried on intermingling fibrillar. The sensorial evaluation the best scores when using a tanning with a combination of 7% of the tare plus 7% of the aluminum sulphate and 2% of glutaraldehyde (T2), weightings of fullness (4,63 points), softness (4,75 points), rounded (4,88 points). These scores belong to the excellent scale. The highest rate of benefit cost was for the T2 with $ 1.25. In other words, per each dollar invested, it is expected to earn 25 cents. In addition it is economically profitable and it is a great ecological alternative to replace the chrome by another king of tanning which is eco-friendly.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherEscuela Superior Politécnica de Chimborazoes_ES
dc.relation.ispartofseriesUDCTFCP;27T0350-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.subjectCURTIENTESes_ES
dc.subjectPIELES DE CABRAes_ES
dc.subjectPIELES PARA CALZADOes_ES
dc.subjectRIOBAMBA (CANTÓN)es_ES
dc.subjectCHIMBORAZO (PROVINCIA)es_ES
dc.titleUtilización de una conbinación de tres curtientes, en el adobe de pieles de cabra para calzadoes_ES
dc.typebachelorThesises_ES
dc.contributor.miembrotribunalMoreno Andrade, Georgina Hipatía-
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
Aparece en las colecciones: Ingeniero en Industrias Pecuarias; Ingeniero/a Agroindustrial

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