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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/6589| Título : | Modelo de programación lineal para la optimización del manejo de los recursos de simulación en las pequeñas fincas productoras de leche en la provincia de Chimborazo. |
| Autor : | Brito Carvajal, Jesús Román |
| Director(es): | Pérez Guerrero, Julio |
| Tribunal (Tesis): | Santillán Mariño, Carlos Pérez Pupo, Juan |
| Palabras claves : | TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA;INGENIERÍA INDUSTRIAL;PROGRAMACIÓN LINEAL;MODELO;SIMULACIÓN;VARIABLES DE DECISIÓN;VARIABLES DE HOLGURA |
| Fecha de publicación : | may-2017 |
| Editorial : | Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
| Citación : | Brito Carvajal, Jesús Román. (2017). Modelo de programación lineal para la optimización del manejo de los recursos de simulación en las pequeñas fincas productoras de leche en la provincia de Chimborazo. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba. |
| Identificador : | UDCTIPEC;20T00842 |
| Abstract : | This research aimed at applying a linear programming (LP) model for the resource optimization and the simulation at a small dairy farm in the province of Chimborazo. Dairy cattle nutritional requirements and feed were analyzed. To establish indicators affecting milk production, surveys were applied; the results were as follows: type of grass, nutrients and balanced feed and ancillary feed. Different types of grass were combined with ancillary feed to develop the linear programming model and its simulation. A maximum production was gotten by combining three types of grass (ray grass, bluegrass and clover) with the nutritional complement finding decision variables. Also, the slack variables as missing and remaining of nutritional requirement indicators were analyzed. Las Silvanitas farm located in Cebadas parish in Guamote Canton was chosen to validate this investigation. The hypothesis was proven using Chi square. The result of the calculation was 13.29 using Chi square and the one obtained in tables was 7.81. Therefore, the null hypothesis was rejected. We recommend applying this linear programming model, since the variables will be identified to optimize the milk production in small dairy farms in the province. |
| Resumen : | El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo aplicar un modelo de programación lineal para la optimización de los recursos y la simulación en las pequeñas fincas productoras de leche en la provincia de Chimborazo. El trabajo se realizó analizando los requerimientos nutricionales y de alimentación del ganado lechero. Para establecer los indicadores que influencian en la producción de leche, se aplicaron encuestas, los resultados que se obtuvieron son: tipo de pasto, nutrientes, balanceado y alimentos adicionales. Para el desarrollo del modelo de programación lineal y su simulación, se utilizaron varias combinaciones con los distintos tipos de pasto agregándole el complemento alimenticio, obteniendo una producción máxima con la combinación de los tres tipos de pasto (Ray Grass, Pasto Azul y Trébol) más el complemento nutricional, demostrando de esta forma que se han encontrado las variables de decisión, y a la vez el modelo nos permitió analizar las variables de holgura como indicadores de faltante o sobrante del requerimiento nutricional. Para la validación del trabajo de investigación se seleccionó a la finca “Las Silvanitas” ubicada en parroquia Cebadas, cantón Guamote. La hipótesis del trabajo de investigación fue comprobada estadísticamente haciendo uso del Chi Cuadrado. Como resultado en el cálculo fue de 13,29 en la prueba de Chi cuadrado y el Chi cuadrado obtenido en tablas es de 7,81 por esta razón se rechazó la hipótesis nula y se aceptó la hipótesis de investigación. Se recomienda la aplicación de un modelo de programación lineal que permitirá identificar las variables para optimizar la producción de leche en las pequeñas fincas productoras de leche en la provincia de Chimborazo. |
| URI : | http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/6589 |
| Aparece en las colecciones: | Maestrias: Modalidad Proyectos de Investigación y Desarrollo |
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