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Título : Diseño de manual de procesos para el mantenimiento de molinos chilenos, en la empresa Produmin S.A, mediante la aplicación de métodos y tiempos
Autor : Campozano Riofrio, Robert Edú
Garcés Solis, Karen Alejandra
Director(es): Acosta Velarde, Jaime Iván
Tribunal (Tesis): Buenaño Moyano, Luis Fernando
Palabras claves : MOLINO CHILENO;MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL;DISPONIBILIDAD OPERACIONAL GENERALIZADA;SIMULACIÓN DE EVENTOS DISCRETOS;MANUAL DE PROCESOS
Fecha de publicación : 27-may-2024
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Campozano Riofrio, Robert Edú; Garcés Solís, Karen Alejandra. (2024). Diseño de manual de procesos para el mantenimiento de molinos chilenos, en la empresa Produmin S.A, mediante la aplicación de métodos y tiempos. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFM;85T00825
Abstract : PRODUMIN S.A. has no documented information concerning the steps to follow to perform maintenance on the equipment of the plant. The area where most maintenance is performed is the milling area, but the lack of detailed information on the processes to be followed generates extended maintenance periods and reprocessing of those activities. Therefore, it was proposed to design a Maintenance Process Manual for Chilean mills, applying methods and times, in order to optimize maintenance activities and improve equipment efficiency. The process was developed in several stages. First, the functions of the workers and the current maintenance processes were diagnosed. In addition, a Failure Modes and Effects Analysis was made to determine the degree of criticality of the components, and the availability and Overall Equipment Effectiveness (OEE), those values were calculated for each mill. Then, the manual was elaborated, which includes detailed descriptions of maintenance processes, checklists, terminology and guidelines for preventive and routine maintenance, integrating TPM recommendations, focusing on the pillars of Autonomous Maintenance, Targeted Improvements and Scheduled Maintenance. The implementation of the manual was evaluated through single event simulations, which showed significant improvements in mill availability and OEE, in percentages ranging from 6.03% to 9.96% for availability and from 9.52% to 12.37% for OEE.
Resumen : En la empresa PRODUMIN S.A no se cuenta con información documentada acerca de los pasos a seguir para realizar mantenimiento en los equipos de la planta. El área en donde se realizan más mantenimientos es la de molienda, pero no contar con información que detalle los procesos a cumplir ocasiona tiempos largos en los mantenimientos y reprocesos de estas actividades. Así, se propuso diseñar un Manual de Procesos de Mantenimiento para molinos chilenos, utilizando métodos y tiempos; para optimizar las actividades de mantenimiento y mejorar la disponibilidad de los equipos. El proceso se desarrolló en varias etapas. Primero, se diagnosticó las funciones de los obreros y los procesos de mantenimiento actuales. Además, se realizó un Análisis de Modos y Efectos de Fallas, para determinar el grado de criticidad de los componentes; y se calculó los valores de disponibilidad y Efectividad Total del Equipo (OEE por sus siglas en inglés) para cada molino. Luego, se elaboró el manual, que incluye descripciones detalladas de los procesos de mantenimiento, listas de verificación, terminología y directrices para el mantenimiento preventivo y rutinario, integrando recomendaciones del TPM, centrándose en los pilares de Mantenimiento Autónomo, Mejoras Orientadas y Mantenimiento Programado. La aplicación del manual se evaluó mediante simulaciones de eventos discretos, que demostraron mejoras significativas en la disponibilidad y OEE de los molinos, en porcentajes que van desde el 6.03% hasta el 9.96% para la disponibilidad y de 9.52% hasta el 12.37% para el OEE.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/22536
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