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Título : Diseño del proceso industrial para la obtención de un fertilizante líquido orgánico
Autor : Mata Navarrete, Carla Stefany
Director(es): Caluña Sánchez, Edmundo Rodrigo
Tribunal (Tesis): Zambrano Vinueza, Mayra Paola
Palabras claves : MEDIO AMBIENTE;FERTILIZANTE LÍQUIDO;BIODIGESTOR;FERMENTACIÓN;MATERIA PRIMA;BIOL
Fecha de publicación : 24-may-2023
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Mata Navarrete, Carla Stefany. (2023). Diseño del proceso industrial para la obtención de un fertilizante líquido orgánico. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba
Identificador : UDCTFC;96T00899
Abstract : Agriculture is considered the most important economic sector in Ecuador, therefore the use of fertilizers is indispensable due to the scarcity of nutrients in some soils, taking into account that in the market the vast majority are chemicals that wear the soil progressively, damaging both the environment and the health of those who consume it, thus having as an objective to "Design an industrial process for obtaining an organic liquid fertilizer", inserting in the market an environmentally friendly product,at low cost and that provides the same nutrients to the plant. This was done by fermenting six raw materials: molasses, whey, yeast, poultry manure, leaf litter and beef bone ash, mixed with water. To obtain the bone ash, a pretreatment with peroxide and acetic acid was carried out, and the ash was calcined at a temperature ranging from 650°C to 800°C for 4 hours, the ash was added to the biol formulation to provide calcium and phosphorus. As results obtained for the Biol, we observed values of N 14.54 g/l, P 17.18 g/l, K 8.29 g/l, Ca 13.64 g/l, Mg 3.41 g/l. At the industrial level, the equipment necessary to produce 1000 liters of biol per batch was dimensioned, identifying the variables, operations and unitary processes. Finally, with the financial part, important parameters such as the IRR and NPV were analyzed, giving us as a result that the plant is viable and its investment is recoverable in a period of 3 years, with a retail price of 3.25 per liter. It is concluded that the fertilizer was validated according to the Colombian standard NTC INCOTEC 5167 and that thanks to the raw materials used we can contribute to the circular economy, generating an economic good and environmental care.
Resumen : A la agricultura se la considera el sector económico más importante en el Ecuador por ende el uso de fertilizantes es indispensable debido a la escasez de nutrientes de algunos suelos teniendo en cuenta que en el mercado la gran mayoría son químicos que desgastan el suelo de manera progresiva, perjudicando tanto al medio ambiente como la salud de que lo consume, teniendo así como objetivo el “Diseñar un proceso industrial para la obtención de un fertilizante líquido orgánico”, insertando en el mercado un producto amigable con el medio ambiente, de bajo costo y que brinda los mismos nutrientes a la planta. Se lo realizó por medio de la fermentación de seis materias primas: melaza, suero de leche, levadura, pollinaza, hojarasca y ceniza de hueso de res, mezcladas con agua. Para obtener la ceniza de hueso se realizó un pretratamiento con peróxido y ácido acético, fueron calcinados a una temperatura que oscilaba entre los 650°C y 800°C por 4 horas, la ceniza fue añadida en la formulación del biol para aportar calcio y fósforo. Como resultados obtenidos para el Biol observamos los valores de N 14,54 g/l, P 17,18 g/l, K 8,29 g/l, Ca 13,64g/l, Mg 3,41 g/l. A nivel industrial se dimensionó los equipos necesarios para producir por lote 1000 litros de biol, identificando las variables, operaciones y procesos unitarios. Finalmente, con la parte financiera se analizan parámetros importantes como el TIR y el VAN, dándonos como resultado que la planta es viable y recuperable su inversión en un periodo de 3 año, con un PVP al público de 3,25 por litro. Concluyendo que se validó el fertilizante de acuerdo con la norma Colombiana NTC INCOTEC 5167 y que gracias a las materias primas utilizadas podemos contribuir a la economía circular, generando un bien económico y un cuidado ambiental.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20290
Aparece en las colecciones: Ingeniero/a Químico/a

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