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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/18161| Título : | Plan estratégico de la heladería “Bunny 2022-2026” |
| Autor : | Urrea Secaira, Darwin Fabricio |
| Director(es): | González Chávez, Marco Antonio |
| Tribunal (Tesis): | Procel Silva, María Alexandra |
| Palabras claves : | CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS;PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA;ANÁLISIS INTERNO Y EXTERNO;ESTRATEGIA CORPORATIVA;ESTRATEGIA FUNCIONAL;ESTRATEGIA COMPETITIVA;GUARANDA (CANTÓN) |
| Fecha de publicación : | 6-oct-2022 |
| Editorial : | Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
| Citación : | Urrea Secaira, Darwin Fabricio. (2022). Plan estratégico de la heladería “Bunny 2022-2026”. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba |
| Identificador : | UDCTFADE;12T01599 |
| Abstract : | This degree work on the proposal of a Strategic Plan for the ice cream parlor "Bunny 2022-2026" in the city of Guaranda was intended to help the positioning and strategic direction of the same with the identification and analysis of the internal and external environment where the ice cream parlor develops, determining its mission, vision, and values to reach a strategic and prospective moment where the proposed strategies are executed. For all this, a qualitative and quantitative approach was used to develop surveys to employees and the sample determined in the research, as well as an interview with the owner, with these instruments the results were analyzed and interpreted identifying the overall behavior in the market. The lack of investment and innovation for the development and growth of the company by the administration has resulted in the company not having an organizational philosophy, for all this, the present strategic plan was proposed to provide solutions to several problems identified by having a traditional administration. It was recommended to the management to inform and implement in the employees the corporate, competitive, and functional strategies that were determined according to the needs identified from the study was presented to the ice cream shop a positive and sustainable scenario in time |
| Resumen : | El presente Trabajo de Titulación sobre la propuesta de un Plan Estratégico para La Heladería “Bunny 2022-2026” de la ciudad de Guaranda tuvo como finalidad ayudar al posicionamiento y direccionamiento estratégico de la misma con la identificación y análisis del medio interno y externo donde se desenvuelve la heladería determinando su misión, visión y valores para llegar a un momento estratégico y prospectivo donde se ejecuten las estrategias propuestas. Para todo esto se utilizó un enfoque cualitativo y cuantitativo al desarrollar encuestas a los empleados y a la muestra determinada en la investigación, así también, se aplicó una entrevista al dueño, con estos instrumentos se analizó e interpretó de resultados identificando el comportamiento en general en el mercado. La falta de inversión e innovación para el desarrollo y crecimiento de la empresa por parte de la administración ha derivado en que esta no cuente con una filosofía organizacional, para todo esto se planteó el presente plan estratégico que tuvo como finalidad dar solución a varios problemas identificados al contar con una administración tradicional. Se recomendó a la directiva informar e implantar en los empleados las estrategias corporativas, competitivas y funcionales que se determinaron acorde a las necesidades identificadas a partir del estudio realizado se presentó a la heladería un escenario positivo y sostenible en el tiempo |
| URI : | http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/18161 |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniero de Empresas; Licenciado/a de Empresas |
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