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Título : Formulación y control de calidad de jabón líquido corporal antibacteriano a base de extractos de Melissa officinalis y Myrcianthes hallii
Autor : Herrera Chamba, Meyvilin Carolina
Director(es): Pilco Bonilla, Gisela Alexandra
Tribunal (Tesis): Acosta León, Karen Lisseth
Palabras claves : CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES;BIOQUÍMICA;TORONJIL (Melissa officinalis);ARRAYÁN (Myrcianthes hallii);JABÓN;FORMULACIÓN;ANTIBACTERIAL;COSMÉTICOS
Fecha de publicación : 25-may-2022
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Herrera Chamba, Meyvilin Carolina. (2022). Formulación y control de calidad de jabón líquido corporal antibacteriano a base de extractos de Melissa officinalis y Myrcianthes hallii. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFC;56T01107
Abstract : The aim of this research was to formulate and elaborate an antibacterial body wash soap from hydroalcoholic extracts of Melissa officinalis and Myrcianthes hallii leaves. These plant species have various therapeutic properties, being the most promising one, the antibacterial activity; that is why they were considered for the preparation of the product. As part of the elaboration process, the quality control of the crude vegetable drug was carried out, and subsequently the content of secondary metabolites was qualitatively evaluated by means of phytochemical screening. Then, the hydroalcoholic extracts of M. officinalis and M. hallii leaves were obtained, and quality control was carried out together with the quantification of phenolic compounds and flavonoids. Twelve samples were formulated, considering the alcoholic degree variation of the extracts and raw materials, the physicochemical parameters (pH, density, foam level, viscosity, alkalinity) and organoleptic parameters were measured. The microbiological effectiveness analysis was performed by using a control disk, "Fox Disk" or oxacillin against the Staphylococcus aureus strain. Twenty surveys were also carried out to determine the acceptability of the product. According to the results obtained, formulation 9 presented an inhibition halo of 20 mm, optimal pH 7.18, viscosity 2258 mPa*S, density 1.0279, alkalinity 0.24 and acceptability 100%, being the organoleptic aspects, the ones preferred by consumers. Based on the results obtained, it was concluded that formulation 9 complies with all the limits established by the Ecuadorian Regulations as an ideal formula, therefore the product was harmless and safe for use on the skin. Stability tests are recommended to determine the useful lifetime and storage conditions of the product.
Resumen : La presente investigación tuvo como objetivo formular y elaborar un jabón líquido corporal antibacteriano a partir de extractos hidroalcohólicos de las hojas de Melissa officinalis y Myrcianthes hallii. Estas especies vegetales poseen diversas propiedades terapéuticas siendo la actividad antibacteriana la más promisoria, motivo por el cual fueron consideradas para la preparación del producto. Como parte del proceso de elaboración se realizó el control de calidad de la droga vegetal cruda, y posteriormente se evaluó cualitativamente el contenido de metabolitos secundarios mediante tamizaje fitoquímico. Luego, se obtuvieron los extractos hidroalcohólicos de las hojas de M. officinalis y M. hallii, y se llevó a cabo el control de calidad, junto a la cuantificación de compuestos fenólicos y flavonoides. Se formularon doce muestras, considerando la variación del grado alcohólico de los extractos y materias primas, se midió los parámetros fisicoquímicos (pH, densidad, nivel de espuma, viscosidad, alcalinidad) y organolépticos. Se realizó el análisis de efectividad microbiológico en la cual se utilizó un disco control, “Disco Fox” u oxacilina frente a la cepa de Staphylococcus aureus. También se efectuó 20 encuestas para determinar la aceptabilidad del producto. Según los resultados obtenidos la formulación 9 presentó un halo de inhibición de 20 mm, pH óptimo de 7,18, viscosidad de 2258 mPa*S, densidad de 1,0279, alcalinidad de 0,24 y aceptabilidad del 100% siendo los aspectos organolépticos los preferidos por los consumidores. En base a los resultados obtenidos se concluyó que la formulación 9 cumple con todos los límites establecidos por la Normativa Ecuatoriana como fórmula ideal por tanto el producto fue inocuo y seguro para su uso sobre la piel. Se recomienda realizar ensayos de estabilidad para determinar el periodo de vida útil y las condiciones de almacenamiento del producto.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17402
Aparece en las colecciones: Bioquímico/a y Farmacéutico/a

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