Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17071| Título : | Especies de microorganismos utilizados como probióticos en la alimentación de cerdos. |
| Autor : | Durango Carvajal, Víctor Wanerjes |
| Director(es): | Flores Mancheno, Luis Gerardo |
| Tribunal (Tesis): | Usca Méndez, Julio Enrique |
| Palabras claves : | TECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGROPECUARIAS;ZOOTECNIA;ANTIBIOTICOS;PROBIOTICOS |
| Fecha de publicación : | 7-dic-2020 |
| Editorial : | Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
| Citación : | Durango Carvajal, Víctor Wanerjes. (2020). Especies de microorganismos utilizados como probióticos en la alimentación de cerdos. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba. |
| Identificador : | UDCTFCP;17T01708 |
| Abstract : | The aim of this study was to investigate the main microorganisms used as probiotics in pig diets. Therefore, the definition, the types, and the chemical and microbiological characteristics of the microorganisms used in pig diets were determined. In addition to, the most commonly microorganisms used as probiotics guaranteeing adequate diets in pig were established. For this study, a literature review of previous studies published on journals (SciELO) indexed in globally recognized databases, doctoral thesis, scientific articles, and citations on the most commonly microorganisms used as probiotics in pig diets was conducted. The search strategies will identify the studies related to the main microorganisms used as probiotics in pig diets as inclusion criteria. Based on the results of the previous studies, one of them can be considered as the best. It is concluded that the use of these live microorganisms confers health benefits to the animal organism. From this study, it is recommended to study the effect of different species and probiotic strains individually when administering to pigs in their different physiological stages. |
| Resumen : | El objetivo de este estudio fue investigar sobre los principales microorganismos utilizados como probióticos en la alimentación de cerdos para lo cual se determinó el concepto, los tipos y las características microbiológicas y químicas de los microorganismos utilizados como probióticos en la alimentación de los cerdos. Además se establecieron las diferentes especies con mayor utilización en un probiótico que garanticen una adecuada nutrición en los cerdos. Para la presente investigación se realizó una revisión bibliográfica descriptiva de investigaciones publicadas en Sede Web (internet), revistas indexadas (scielo) en base de datos reconocidos, tesis doctorales, artículos científicos, citas que describan los principales microorganismos utilizados como probióticos en la alimentación de los cerdos. Las estrategias de búsqueda asumirán como criterio de inclusión que las fuentes consultadas traten sobre los principales microorganismos utilizados como probióticos en la alimentación de los cerdos. Los resultados obtenidos de una recopilación de investigaciones anteriores relacionados al tema de investigación dándonos una evaluación de que uno de ellos se podría considerar como la mejor investigación realizada. Se concluye que la aplicación de estos organismos vivos, proporcionan beneficios para la salud de los animales quienes los hospedan en su organismo. A partir del estudio realizado, se recomienda que se estudie el efecto de las diferentes especies y cepas probióticos individualmente en la aplicación a los cerdos en sus diferentes etapas fisiológicas. |
| URI : | http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17071 |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniero/a Zootécnista |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 17T01708.pdf | 646,44 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons
