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Título : Descripción organoléptica y anatómica de la madera de cinco especies forestales, procedentes del cantón Santo Domingo, parroquia Alluriquín, sector Tinalandia.
Autor : Ripalda Quishpe, Carolina Alexandra
Director(es): Salazar Castañeda, Eduardo Patricio
Tribunal (Tesis): Espinoza Espinoza, Víctor Manuel
Palabras claves : TECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGROPECUARIAS;ING. FORESTAL;ESPECIES FORESTALES;HERBARIO;CARACTERÍSTICAS ANATÓMICAS;CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Fecha de publicación : 17-feb-2020
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Ripalda Quishpe, Carolina Alexandra. (2020). Descripción organoléptica y anatómica de la madera de cinco especies forestales, procedentes del cantón Santo Domingo, parroquia Alluriquín, sector Tinalandia. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFRN;33T00246
Abstract : The present investigation is focused on: The organoleptic and anatomical description of five forest species from Santo Domingo canton, Alluriquin parish, Tinalandia sector: in order to identify the forest species, the Herbarium of the Higher Politechnic School of Chimborazo was used. For the organoleptic characteristic a comparison chart was elaborated, in which what was observed was detailed by using the sences: smell, touch,sight and taste. For the anatomical characteristic, the wood samples of the five species were exposed to a softening process, at a temperatura of 121? C, at a pressure of 1.1 atm; histolgical cuts were made of the transversal, tangential, and radial part of the microtome, and once the sheets were obtained, then they were placed in the combined dyeing 1:1 (Safranins / Astrablue). Subsequently, the observation of the plates, data recording and statistical analysis of the species were carried out. In the organoleptic characteristic it was demostrated that the five species are different, in the anatomical characteristics all the species presentd solitary pores mostly followed by pores multiples of two and three with the exception of Guarea kunthiana where pores multiples of two predominate. We can state that the combination of the two dyes allowed us to correctly visualize each of the structures.
Resumen : La presente investigación propone: descripción organoléptica y anatómicamente le cinco especies forestales procedentes del cantón Santo Domingo, parroquia Alluriquín. sector Tinalandia: para identificar las especies forestales, se utilizó el Herbario de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Para las características organolépticas se elaboró una tabla comparativa, en la cual se detallaron lo observado utilizando los sentidos: olfato, tacto, vista y gusto. Para las características anatómicas, las muestras de la madera de las cinco especies se expusieron a un proceso de ablandamiento, a una temperatura de 121 *C, a una presión de 1,1 atm; en el micrótomo se realizaron cortes histológicos de la parte transversal, tangencial y radial, obtenidas las láminas se procedió a colocarlas en la tinción combinada 1:1 (Safranina/Astrablue). Posteriormente se realizó la observación de las placas, el registro de datos y el análisis estadístico de las especies. En las características organolépticas se demostró que las cinco especies son diferentes, en las características anatómicas todas las especies presentaron poros solitarios en su mayoría seguido de poros múltiplos de dos y tres a excepción de Guarea kunthiana en esta especie predomina los poros múltiplos de dos. Podemos decir que la combinación de los dos tintes nos permitieron visualizar de manera correcta cada una de las estructuras.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/15802
Aparece en las colecciones: Ingeniero/a Forestal

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