Evaluación de Diferentes Tipos de Cultivos Bacterianos (Microorganismos Benéficos) en la Elaboración del Abono Orgánico Fermentado (Bokashi)

Abstract

En el Programa de Lombricultura y Abonos Orgánicos de la Facultad de Ciencias Pecuarias ESPOCH, se evaluó diferentes tipos de medios de cultivos bacterianos (microorganismos benéficos), en la elaboración del abono orgánico fermentado (bokashi), T1 Levadura 0 + Cultivo 0, T2 Levadura 0.5 lbs. + Melaza 4 lts., T3 Levadura 0.5 lbs. + Yogurt 4 lts., T4 Levadura 0.5 lbs. + Leche 4 lts., bajo un Diseño Completamente al Azar con cuatro tratamientos y tres repeticiones. Los mejores resultados se obtuvieron con los tratamientos T2 y T4, existiendo diferencias altamente significativas (p = 0.01), con el resto de tratamientos; la mayor población de bacterias (ufc/g), se reportó en el T2 con 18 400 millones, la mayor población de actinomicetes (ufc/g), en el T4 con 506 millones, la mayor población de nematodos (50 g) se encuentra en el T1 con 9, el menor tiempo de estabilización y elaboración en el T2 con 19.33 y 21.33 días respectivamente, el mejor porcentaje de N, P y K en el T4 con 1.22, 1.29 y 2.1% respectivamente, la mayor temperatura externa en el T2 con 33.63 OC, la mayor temperatura interna en el T4 con 37.06 OC, el mayor pH en el T1 con 7.06, el mejor beneficio/costo se obtuvo en el T4 con un indicador de 1.10 dólares. Recomendándose utilizar el T4 ya que con este se logra una carga microbiana alta, un buen contenido de macronutrientes y un considerable beneficio/costo.