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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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27-may-2015 | Utilización de productos nativos de la parroquia San Juan como una alternativa gastronómica con proceso de valor agregado, Riobamba 2015 | Santos Brito, Marco Polo | Estévez F., Ramiro | astidas, Belén |