Buscar por Tribunal Zurita G., Ronald
Mostrando resultados 1 a 5 de 5
| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
| 7-ago-2014 | Difusión de la cultura culinaria de la ciudad de tena a través de un sitio web turístico gastronómico, 2013 | Tierra Tierra, Viviana Carolina | Andrade C., Carlos | Zurita G., Ronald |
| 2014 | Estudio de factibilidad para la propuesta gastronómica de un food truck en las instalaciones de la ESPOCH 2014 | Malan Cayambe, Yesenia Alexandra | Tapia S., Silvia | Zurita G., Ronald |
| 12-nov-2014 | Propuestas gastronómicas a base de germinados y brotes de cereales cultivados en la provincia de Chimborazo - Ecuador, 2013 | Arias Rosero, Deisy Adita | Domínguez B., Daniela | Zurita G., Ronald |
| 18-nov-2013 | Reestructuración de los procesos productivos del Restaurant El Pollo de Luigi de la ciudad de Riobamba, provincia Chimborazo, año 2011 | Tello Peñafiel, Tránsito del Pilar | Vallejo Ch., Maribel | Zurita G., Ronald |
| 14-may-2015 | Uso de harina de haba en la elaboración de pan con alto contenido de nutrientes | Bayas Villacís, Sandro Heriberto | Logroño V., Mayra | Zurita G., Ronald |
