Buscar por Tribunal Salazar Y., Juan
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| nov-2013 | Despiece de cortes gourmet en carne de llama y sus usos gastronómicos, 2013 | Cepeda Arévalo, Javier Enrique | Parra P., Tania | Salazar Y., Juan |