Buscar por Tribunal Romero Machado, Efraín Rodrigo
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
| 26-abr-2019 | Diseño de una guía gastronómica de sabores y saberes ancestrales para el aprovechamiento y dinamización del turismo en la parroquia Capsol, cantón Chunchi, provincia de Chimborazo, 2019 | Aguirre Paredes, José Antonio | Ordoñez Bravo, Elsa Flor | Romero Machado, Efraín Rodrigo |
| 5-mar-2020 | Elaboración de morcilla blanca (clásica) utilizando 2 tipos de tripa, natural y colágeno | Hidalgo Huilca, Dario Javier | Zambrano Núñez, Telmo Marcelo | Romero Machado, Efraín Rodrigo |
| 4-jul-2019 | Elaboración de una bebida artesanal de baja graduación alcohólica a base de la miel de abeja (Apis Mellífera) y fruta capulí (Prunus Salicifolia) | Vicuña Aguaiza, Ambar Gabriela | Zambrano Nuñez, Telmo Marcelo | Romero Machado, Efraín Rodrigo |
| 30-may-2019 | Estudio antropológico de la cultura gastronómica de la parroquia San Antonio de pichincha, 2019 | Ibañez Porras, Marjorie Ivonne | Salazar Yacelga, Juan Carlos | Romero Machado, Efraín Rodrigo |
| 13-nov-2018 | Estudio de factibilidad para la creación de una cafetería artesanal en la ciudad de Riobamba, provincia de chimborazo,2017 | Silva Viteri, Ana Mercedes | Tapia Segura, Silvia Gabriela | Romero Machado, Efraín Rodrigo |
| 7-feb-2020 | Estudio de los sistemas de calidad (POES Y BPM) en el comedor politécnico de la ESPOCH, 2019 | Martínez Peña, Alexander Ándres | Zambrano Núñez, Telmo Marcelo | Romero Machado, Efraín Rodrigo |
