Buscar por Tribunal Guerra T., Isabel
Mostrando resultados 1 a 4 de 4
| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
| 2013 | Elaboración de un recetario en base de aceites aromatizados con plantas nativas como aderezos para ensaladas | Gaibor Garzón, Remigio Xavier | Guambi E, David | Guerra T., Isabel |
| 4-feb-2014 | Elaboración de chicha de jora y establecer un tipo de envase para promover su consumo en restaurantes de la ciudad de Riobamba 2012 | Davila Chicaiza, Amanda Liliana | Cevallos H., Carlos | Guerra T., Isabel |
| 20-may-2013 | Obtención de una bebida alcohólica a partir de pulpa de sambo maduro (cucúrbita pepo) y su aplicación en coctelería, ESPOCH 2012 | Duchi Carrillo, Luzmila Esperanza | Benítez S., Lourdes | Guerra T., Isabel |
| 2-may-2013 | Utilización de leche en polvo como emulsionante natural en preparación de salchicha de ternera 2010 | Calderón Naula, Bélgica Germania | Logroño V., Mayra | Guerra T., Isabel |
