Buscar por Tribunal Guerra, Isabel
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
| 17-may-2013 | Aplicaciones Gastronómicas a Base de Carne de Llama en el Restaurante Sumak Kausai. Parroquia Calpi. 2010 | Tenemaza Vallejo, Tamara Mercedes | Antamba, Edwin | Guerra, Isabel |
| 9-mar-2012 | Estudio del Efecto de Diferentes Niveles de Carragenato en la Jugosidad de la Hamburguesa de Carne de Res | Valdiviezo Carguacundo, Verónica Alexandra | Mira, Miguel | Guerra, Isabel |
| 9-mar-2012 | Evaluación del Efecto Antimicrobiano del Lactato de Sodio en la Conservación de la Carne Molida de Res | Arguello Hernández, Janneth Patricia | Mira, José Miguel | Guerra, Isabel |
| 9-mar-2012 | Utilización de Harina de Trigo y Quinua para la Elaboración de Galletas, para los Niños del Parvulario de la E.S.P.O.CH | Llerena Oñate, Karina Patricia | Lara, María | Guerra, Isabel |
