Buscar por Tribunal Guambi E., David
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
20-feb-2013 | Diseño de una Ruta Turística Gastronómica en el Cantón Alausí Provincia de Chimborazo 2012 | Benalcázar Nájera, María Luisa | Jaramillo Burgos, Manuel | Guambi E., David |
2012 | Estructura del Proyecto de Pre Inversión de la Empresa de Catering Katservice Health para Servicio Institucional y de Asesoría Gastronómica en la Ciudad de Latacunga, Provincia de Cotopaxi – 2012 | Chalen Moreano, Francisco Javier | Tapia, Silvia | Guambi E., David |
6-dic-2012 | Estudio Antropológico Culinario en la Nacionalidad Shuar Ecuatoriana y su Difusión en los Turistas Extranjeros, 2011-2012 | Gusqui Morocho, Mayra Alexandra | Peralta Saa, Lilia | Guambi E., David |
4-feb-2013 | Implementación un ciclo de menús gastronómicos para el servicio de traumatología del Instituto de Ginecología y Osteoporosis | Celleri Catagua, Juan Pablo | Ramos P., Patricio | Guambi E., David |
2012 | Utilización de la Cocina Molecular en la Preparación de Platos Típicos Ecuatorianos de la Región Sierra Centro | Ruiz Domínguez, Cristian Guillermo | Cevallos Hermida, Carlos | Guambi E., David |