Buscar por Tribunal Cárdenas Mazón, Norma Verónica
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
| 4-jul-2019 | Análisis nutricional de la hoja de moringa (moringa oleifera) y su aplicación como conservante natural en la elaboración de productos cárnicos cocidos (chorizo artesanal) | Samaniego López, Ana María | Zambrano Núñez, Telmo Marcelo | Cárdenas Mazón, Norma Verónica |
| 4-mar-2020 | Propuesta gastronómica para el manejo del hongo ostra (Pleurotus Ostreatus) para su utilización en la cocina, Riobamba 2019 | Ortiz Serrano, Angélica María | Cevallos Hermida, Carlos Eduardo | Cárdenas Mazón, Norma Verónica |
| 18-ago-2023 | Protocolo de atención nutricional en pacientes con parálisis cerebral y desnutrición protéico energético que acuden al Hospital Alfonso Villagómez de la ciudad de Riobamba durante el año 2019-2021. | Ñauñay Otáñez, Yéssica Tatiana | Suárez Jácome, Alicia Raquel | Cárdenas Mazón, Norma Verónica; Heredia Aguirre, Susana Isabel |
| 10-jul-2019 | Proyecto de factibilidad para la creación de una crepería, utilizando harinas saborizadas, en la ciudad de Santo Domingo, provincia de Santo Domingo de los tsáchilas, 2018 | Chela Coyago, Diana Carolina | Haro Sosa, Giovanny Lenin | Cárdenas Mazón, Norma Verónica |
| 25-sep-2023 | Relación entre emocionalidad al comer con el sobrepeso, obesidad y circunferencia de cintura de adolescentes de 15 a 19 años de dos colegios particulares de Loja, octubre 2021-febrero 2022. | Rodríguez Chico, Thalía | Carpio Arias, Tannia Valeria | Cárdenas Mazón, Norma Verónica; Betancourt Rojas, Sarita Lucila |
