Buscar por Tribunal Cárdenas, Verónica
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
| 29-ene-2015 | Elaboración de bebidas alcohólicas a base de frutas amazónicas, como alternativa para la creación de una carta de cocteles exóticos | Ulloa Peñafiel, Juan Pablo | Badillo, Pedro | Cárdenas, Verónica |
| 2015 | Gastronomía saludable y con altos niveles sensoriales para niños y niñas de 7mo año de educación básica de la Unidad Educativa Hispanoamérica. Riobamba 2014 | Valencia Rodríguez, Víctor Alexander | Avalos, Martha | Cárdenas, Verónica |
| 2015 | Propuesta gastronómica vegetariana con la utilización de productos orgánicos de la asociación “PACAT | Barrera Cadena, Deisy Carolina | Jaramillo B., Manuel | Cárdenas, Verónica |
| 2016 | Utilización de la nuez de fruta de pan (artocarpus heterophyllus) en elaboraciones gastronómicas 2014 | Bravo Rivera, Jairo Xavier | Romero, Efraín | Cárdenas, Verónica |
