Buscar por Tribunal Betancourt O., Sarita
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
29-jul-2013 | Auditoria de equipamiento gastronómico en el servicio de alimentación que brinda la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. 2012-2013 | Azoguez Gavilanes, Miguel Ángel | Tapia S., Silvia | Betancourt O., Sarita |
20-feb-2014 | Diseño de un manual para la implementación de laboratorios culinarios en centros de estudios gastronómicos en la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo 2013 | Condor Guarango, Andrea Verónica | Tapia S., Silvia | Betancourt O., Sarita |
28-jun-2013 | Elaboración de bebidas dietéticas con frutas exóticas tropicales de la provincia de Esmeraldas en el año 2012 | Acosta Cervantes, Jorge Luis | Logroño V., Mayra | Betancourt O., Sarita |
9-mar-2012 | Estudio del Efecto de la Proteína Vegetal Hidrolizada como Potenciadora del Sabor en el Jamón de Pierna | Tamayo Barzola, Diana del Rosario | Mira Vásquez, Miguel | Betancourt O., Sarita |
5-jul-2013 | Propuesta gastronómica para las cabañas ecoturísticas curiquingue, comunidad Ayanquil, parroquia el Altar, cantón Penipe periodo 2012 | Alvear Flores, Esteban Alejandro | Jaramillo B., Manuel | Betancourt O., Sarita |
18-may-2013 | Utilización de Carne de Conejo en la Elaboración de Salchicha Tipo Frankfurt, Riobamba 2010 | Guamán Cayambe, Rosa Cleotilde | Mira V., José Miguel | Betancourt O., Sarita |