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Autor(es)
Director(es)
Tribunal (Tesis)
ago-2018
Diseño de un proceso para la obtención de almidón a partir de la Papa China (Colocasia esculenta).
Tocagón Bonilla, Robinson Darío
Brito Moina, Hanníbal
Arguello Fernández, Paola Fernanda
jul-2018
Diseño del proceso para la extracción de pulpa a partir de mora para la Asociación de Producción Agrícola Cadena Provincial de Mora ASOPROCAMOR Tungurahua.
Cunalata Ponluisa, Yesenia Elizabeth
Borja Mayorga, Danielita Fernanda
Arguello Fernández, Paola Fernanda
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