Buscar por Autor Villegas Guevara, Sara Esther
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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25-jul-2013 | Evaluación del Potencial Nutritivo y Nutracéutico de Galletas Elaboradas con Amaranto (Amaranthus caudatus) y Tomate (Solanum betaceum) Deshidratado como Colorante y Saborizante | Villegas Guevara, Sara Esther | Lucero, Olga | Vinueza, Diego |