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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
20-nov-2012Evaluación de tres Niveles de Harina de Amaranto amaranthus caudatus en la Elaboración de Manjar de Leche.Villa Samaniego, Juan WilfridoGavilánez Ramos, Hugo EstuardoPeñafiel Acosta, Sonia Elisa