Buscar por Autor Vera Lara, Evelyn Salomé

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
6-jul-2017Valoración de una bebida a base de zuma de maracuyá enriquecida con sacha inchi (Plukenetia volubilisVera Lara, Evelyn SaloméMendoza Zurita, Guillermo XavierAlmeida Guzmán, Manuel Enrique