Buscar por Autor Velez Villavicencio, Karen Estefania
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| nov-2018 | Diseño de un proceso industrial para la obtencion de yogurt fortificado con harina de Quinoa (Chenopodium quinoa) a desarrollarse en la planta de lácteos de la ESPOCH ubicada en la comunidad Tunshi. | Velez Villavicencio, Karen Estefania | Zambrano Vinueza, Mayra | Calderón Tapia, Cristina |