Buscar por Autor Vega Rhor, Ana Lucía

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
18-may-2015Utilización de polvos aromatizantes a base de frutas cítricas para la elaboración de preparaciones gastronómicas en la ESPOCH, 2014Vega Rhor, Ana LucíaJaramillo B., ManuelCevallos H., Carlos