Buscar por Autor Vargas Cali, Jhoana Paola
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| mar-2018 | Evaluación microbiológica comparativa del queso de hoja tradicional elaborado en una planta industrial y en una artesanal de la ciudad de Latacunga. | Vargas Cali, Jhoana Paola | Albuja, Ana | Arguello, Paola |