Buscar por Autor Valencia Manjarrés, Amada Patricia
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 24-jul-2013 | Extracción y aplicación de pectina de mora en la elaboración de recetas reposteras tipo gourmet. 2012 | Valencia Manjarrés, Amada Patricia | Logroño, Mayra | Moreno, Ana |