Buscar por Autor Valdiviezo Cherrez, Viviana Belén
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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| ene-2016 | Elaboración y evaluación nutricional de bizcochuelo a base de harina de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza), fortificado con harina de hígado de pollo. | Valdiviezo Cherrez, Viviana Belén | Pilamunga, Carlos | Albuja, Ana |