Buscar por Autor Urquizo Buenaño, Ángel Alejandro
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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| 28-nov-2023 | La interculturalidad y las formas de preparación de alimentos para la sostenibilidad del patrimonio gastronómico de la parroquia Licán de la ciudad de Riobamba | Urquizo Buenaño, Ángel Alejandro | Bastidas Arauz, María Belén | Marín Parra, Inés Mariana |