Buscar por Autor Urbano Castillo, Lilian Aracely

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
26-feb-2014Elaboración de snack nutracéuticos de quinua (Chenopodium quinoa Willd) con remolacha (Beta vulgaris) como coloranteUrbano Castillo, Lilian AracelyPilamunga Capus, CarlosPazmiño, Carlitos