Buscar por Autor Ulloa Chipantiza, Jéssica Germania
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 16-jul-2014 | Elaboración de mortadela vegetariana a base de leguminosas y cereales para mejorar la calidad de proteína vegetal 2013 | Ulloa Chipantiza, Jéssica Germania | Sánchez V., Carlos | Parra P., Tania |