Buscar por Autor Tierra Ullauri, Jhoanna Elizabeth
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 30-may-2013 | Elaboración de alfajores con la utilización de harinas de amaranto, quinua, cebada, máchica, maíz para la Empresa Galtier de la ciudad de Riobamba, 2012 | Tierra Ullauri, Jhoanna Elizabeth | Padilla, Juan Andrés | Ávalos, Martha |