Buscar por Autor Tierra Tierra, Dario Javier
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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| 24-ene-2013 | Elaboración de licor de arazá (Eugenia stipitata), para la utilización en mixología, en la escuela superior politécnica de Chimborazo, Facultad de Salud Pública, Escuela de Gastronomía | Tierra Tierra, Dario Javier | Cevallos H., Carlos | Proaño B., Isabel |