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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
16-feb-2023Evaluación antimicrobiana del extracto de la guayaba (Psidium guajava L) en el queso fresco.Tenelema Tenezaca, Víctor AdriánFlores Mancheno, César IvánVayas Castillo, Gabriela Margarita